Внимание опасный товар
По сведениям, поступившим от Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю, на основании данных Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, полученных из Международной сети органов по безопасности пищевых продуктов ВОЗ/ФАО (ИНФОСАН), во Франции 3 и 5 сентября 2011 года зарегистрировано два случая заболеваемости ботулизмом, связанных с употреблением пищевых продуктов одного производителя.
Один случай произошел в административном округе Воклюз на юге Франции. Из восьми человек, употреблявших пищевые продукты 1 сентября, у пяти человек – 2 и 3 сентября, появились симптомы дыхательной недостаточности. В сыворотке крови у четырех из пяти пациентов Национальным референс-центром по мониторингу за ботулизмом Института Пастера был выделен ботулинический токсин типа А.
Второй случай произошел в административном округе Сомма на севере Франции. У трех из шести взрослых 4 и 5 сентября появились симптомы дыхательной недостаточности после приема пищи 3 сентября. Ботулинический токсин типа А выявлен в сыворотке крови одного из пациентов.
В обоих случаях были определены два продукта от одного производителя:
-тапенада (пищевой продукт, представляющий собой густую пасту из измельченных оливок) с миндалём;
- тартинад (пищевой продукт, сделанный из сушёных помидоров в виде пасты или продукта пастообразной консистенции – паштет, паста для бутербродов).
Общий производитель и номер партии были определены по продуктам, оставшимся в обоих случаях. Производство данных продуктов осуществлялось, ремесленным производителем в округе Воклюз в южной Франции, который распространяет свою продукцию в 7 административных департаментах на юге Франции.
Название бренда продуктов – «Les Delices de Marie-Claire», номер партии 112005 (одинаковый для обоих продуктов).
Данная продукция реализовалась с 31.05.2011 г. со сроком годности до 16.12.2012 г. Один из клиентов Ля Руш – компания «Терре де Мистраль». Данная компания является оптовым распространителем продукции под двумя собственными марками: «Терре - де - Мистраль» и «Le Secret d'Anais».
Ботулинический токсин типа А был выделен из обоих продуктов.
Clostridium Botulinum также была выявлена в остатках тартинада другой партии- номер 112607.
В настоящее время французские власти отозвали с территории страны все продукты, произведенные указанным производителем, и остановили его производство.
Учитывая изложенное, а также опасность, которую несет в себе ботулинический токсин типа А, необходимо быть внимательными и осторожными при покупке указанной продукции.
