ГОСТ или ТУ?
Великое множество товаров в наших магазинах усложняет нам задачу выбора того единственного продукта, который необходим. Мы берём товар в руки и читаем этикетку. Там много необходимой информации. И одна из обязательных составляющих это сведения о нормативно-технической документации – это номер ГОСТа, ОСТа, Ту.
Аббревиатуру ГОСТ знают, наверное все и воспринимают как эталон качества. “Сделано по ГОСТу” многими используется как рекламный слоган, при чём очень удачный. А в чём разница этих документов?
ГОСТ ( Государственный стандарт) документ появился практически 85 лет назад. Были созданы стандарты, регламентирующие производства продуктов, оборудования и машин. ГОСТы имели статус закона и должны были неизменно исполняться.
В ГОСТе на готовую пищевую продукцию указывается наименование продукта или продуктов.