К А Ч Е С Т В О

К продовольственным товарам относятся пищевые продукты в натуральном или переработанном виде, предназначенные для употребления в пищу, бутилированная питьевая вода, алкогольная продукция (в том числе пиво), безалкогольные напитки, а также биологически активные добавки. Кроме того, должна быть информация о месте нахождения организации, уполномоченной принимать претензии покупателей.

 Сведения о чае, кофе, чайных и кофейных напитках, сухих приправах, пищевых добавках должны предоставляться в информационном листке в торговом зале в доступном и удобном месте или прилагаться в виде листовки к товару.

Необходимая информация:

= наименование продукта (указываются формы обработки: гранулированный, растворимый;  в наименовании уксуса пищевого указывается, из какого сырья он изготовлен:  натурального пищевого –яблочный, виноградный и т.д. или синтетический);

В магазинах покупатель внимательно изучает надписи на этикетке, пытаясь определить в составе продукта наличие пищевых добавок. Но всегда ли это удается?

Даже опытные специалисты не смогут дать 100% гарантию, что тот или иной консервант, краситель или эмульгатор не повредят здоровью. Поэтому потребителям интересно будет узнать, что обозначает код на этикетке, и как может повлиять на их организм та или иная добавка, которую на упаковках принято обозначать буквой Е с цифрами.

Е 100 - Е 199 - это красители. Их используют в мороженом, напитках, конфетах и других кондитерских изделиях. У многих могут вызвать пищевую аллергию, спровоцировать заболевания щитовидной железы.

Е 200 - Е 299 - консерванты, угнетающие рост микроорганизмов в продуктах и продлевающие срок их хранения. Применяются при приготовлении мясной продукции и консервов. Попадая в организм, консерванты снижают иммунитет, нарушают микрофлору кишечника.

Чтобы не купить "кота в мешке", потребитель должен знать, у кого он покупает или намерен купить товар. Это важно, поскольку, возможно, придется вновь вернуться к этому продавцу, если в товаре обнаружится недостаток. В статьях 8 - 9 Закона РФ "О защите прав потребителей" очень строго устанавливается требование к продавцу давать необходимые сведения о себе, которые он должен разместить на вывеске. При этом неважно, кем является продавец: организацией или частным предпринимателем; где он осуществлял торговлю: в крупном универмаге, на рынке с лотка, в палатке или в павильоне. Эти сведения помогут потребителю, если вдруг продавец изменит свой адрес или название. Из-за нестабильности экономики, которая приводит к быстрому появлению и исчезновению компаний, предлагающих потребителям те или иные товары или услуги, вопрос о надежности партнера становится одним из наиболее важных критериев потребительского выбора. Главное условие удачной покупки - выбор продавца (исполнителя). Для осуществления выбора потребителю необходима следующая информация:

• Фирменное наименование организации;
• Юридический адрес организации, а также местонахождение организаций, уполномоченных изготовителем на принятие претензий от потребителей и производящих ремонт и техническое обслуживание товара
• Режим работы. Режим работы предприятия устанавливается продавцом (изготовителем, исполнителем) самостоятельно. Исключения составляют государственные и муниципальные предприятия.
• О государственной регистрации;
• О номере лицензии, сроке ее действия и об органе, выдавшем эту лицензию, в случае, если эта деятельность подлежит лицензированию.

Кроме продажи товаров в розницу существует еще так называемая дистанционная торговля. У нее, бесспорно, есть положительные стороны, однако немало и отрицательных. Фирмы, которые занимаются этим бизнесом, хорошо разбираются в психологии и знают, на какой крючок можно поймать клиента. Сегодня мы поговорим о том, какие уловки и хитрости используются при такой форме торговли, как продажа товаров по каталогам.

Самые популярные товары, приобретаемые «удаленными» покупателями, - книги и печатная продукция, обувь и одежда, косметика и семена, товары для здоровья и т.п. Продажа по каталогам позволяет потребителю сделать покупку в комфортных условиях и когда ему это удобно. Такой вариант – неплохой выход для жителей регионов, удаленных от крупных городов, где выбор товаров ограничен. К тому же обычно по каталогам распространяется продукция, не поступающая в розничную продажу. Одно из бесспорных достоинств дистанционной торговли – ее анонимность: некоторые группы товаров, например средства от облысения или нижнее белье, люди иногда стесняются покупать публично.

Как правило, потребители обращаются с заказами в ателье, салоны, мастерские по разным причинам: хочется иметь эксклюзивную вещь, не возможно подобрать размер или по какой-то другой причине.

Как правило, перед тем как обратиться  в обслуживающее предприятие, мы просматриваем журналы мод, бываем на модных показах или просто подсмотрим какую-либо модель. Я иногда делаю так: выбираю, например, несколько моделей из хорошего журнала мод в одном стиле и делаю зарисовку своего фасона с деталями из этих моделей. Вот и получается новый фосончик, который будет в единственном экземпляре. Приблизительно представляя как должна выглядеть вещь (платье, пальто, шуба, шапка или сапоги), можно идти делать заказ.

Итак, мы заключили договор с предприятием, которое будет оказывать услугу по пошиву вещи, заполнив все необходимых реквизитов и оговорив условия. После этого надо обязательно обратиться к модельеру (если он есть) или к закройщику для того, чтобы оформить эскиз. Это будет приложение к договору, оформленное на специальном бланке с силуэтом или чистом листе бумаги.