К А Ч Е С Т В О

Сейчас в России очень много иностранных продуктов питания. Причем везут к нам далеко не все самое лучшее. И нашему покупателю часто трудно разобраться в качестве продукта. Одним из показателей качества и безопасности для употребления является то, какие пищевые добавки содержаться в том или ином товаре. Ведь для придания продукту тех или иных качеств в него добавляются различные вещества, являющиеся иногда ядами для организма. Причем некоторые производители "честно" предупреждают об этом покупателя, помещая список пищевых добавок в ингридиентах с использованием специального кода (т. н. INS - Международная цифровая система) - код из трех или четырех цифр, которым в Европе предшествует буква E. Здесь мы хотели немного рассказать о таких добавках.

Итак, запоминайте! Буква «Е» - это Европа, а цифровой код - характеристика пищевой добавки к продукту.

Код, начинающийся на 1, означает красители; на 2 - консерванты, на 3 - антиокислители (они предотвращают порчу продукта), на 4 - стабилизаторы (сохраняют его консистенцию), на 5 - эмульгаторы (поддерживают структуру), на 6 - усилители вкуса и аромата, на 9 - антифламинговые, то есть противопенные вещества. Индексы с четырехзначным номером говорят о наличии подсластителей - веществ, сохраняющих рассыпчатость сахара или соли, глазирующих агентов.

 (Читать дальше...)

Знаки соответствия — означают соответствие международным и национальным стандартам сертификации качества товаров и безопасности товаров.

	“Зеленая точка” — cимвол того, что производство данного продукта экологически чистое, а упаковка подлежит вторичной переработке
	“Ресайлинг” — символ того, что данный товар подлежит переработке или уже получен в результате переработки
	"РСТ" — в России широко известен как знак соответствия Российскому стандарту

         САЙТ:  «К А Ч Е С Т В О»

          Авторы: Топчиева Ирина Владимировна,

                         Белякова Ирина Викторовна

                                 Адрес:  http://kachestvo.rusedu.net/ 

Здравствуйте, уважаемые коллеги, учащиеся, родители и просто случайные гости нашего сайта!

Мы рады приветсвовать Вас на страницах сайта 

" К А Ч Е С Т В О ".

                         На протяжении нескольких лет у нас созревала идея создания сайта, где могли бы найти практические советы  по защите прав потребителей и рекомендации по предотвращению ситуаций, в которых могут возникнуть проблемы, связанные с необходимостью эти права защищать. В разных разделах сайта мы постарались, чтобы можно было найти полезные советы и интересную информацию на самые различные темы .На сайте вы найдёте разработки уроков, внеклассных мероприятий, презентации, обучающие и контрольные тесты,  исследовательские и творческие работы наших учеников. Будем рады, если наши методические разработки Вам пригодятся.

                         Материалы нашего сайта будут периодически пополняться и обновляться. Мы надеемся, что наш сайт будет интересен и опытным педагогам, и начинающим специалистам, родителям и школьникам. Кроме того, призываю коллег поделиться своими профессиональными наработками, дабы создать единое образовательное пространство, предоставляющее максимальные возможности для обмена информацией, опытом, повышения профессионального уровня, для наиболее полного использования образовательного потенциала учителя в современном обществе. Мы же, в свою очередь, разместим Ваши материалы на своем сайте, и они будут доступными для всех (с обязательным указанием авторства работы).

                         На сайте представлены как собственные разработки, так и файлы и информация, найденные в сети Интернет (как свободно распространяемые) или найденные в учебно-методической литературе. Авторы сайта не претендуют на авторство всех представленных материалов. Если вы являетесь правообладателем какого-либо информационного продукта или информации, и условия, на которых она представлена на данном ресурсе, не соответствуют действительности, просьба немедленно сообщить с целью устранения нарушения авторского права. 

                         Уважаемые посетители! Нам очень интересно ваше мнение о материалах сайта. Пожалуйста, оставляйте свои отзывы в гостевой книге.    

 Удачного просмотра!

 

 

 

Возможности тестов:

1. Создание тестов с тремя видами вопросов:
    а) вопрос с вариантами ответа, один из которых можно отметить как правильный(только один правильный вариант ответа);
    б) вопрос с вариантами ответа, каждый из которых можно отметить как правильный (один и более правильных вариантов ответа);
    в) вопрос, требующий текстового ответа (после того, как тест будет сдан, преподавателю нужно будет оценить правильность ответа)
Для работы в мастер-тест можно воспользоваться инструкцией Мастер-тест Wiki